Tiene como eje principal que sus productos sean elaborados con los más altos estándares de calidad y cuidado del medio ambiente.
En 2021, como parte de su planificación estratégica en la contribución al desarrollo sustentable, con una inversión que supera el millón de dólares, puso en marcha un proyecto solar fotovoltaico en el cual utilizó las cubiertas de la planta principal, ubicada en Cuenca, para generar energía limpia convirtiendo la luz del sol directamente en electricidad. Con este proyecto, Lácteos San Antonio, busca evitar la emisión de 860 toneladas de dióxido de carbono (co2).
“La planta de Lácteos San Antonio C.A cuenta con una capacidad de 1000 kwp, sobrepasando la energía demandada internamente y la generada por otros proyectos similares en el país”. Lo señala Luis David Moncayo, Gerente General de Lácteos San Antonio.
